Slané waffle máme doma všetci radi. Sú rýchlo pripravené, dajú sa vždy bez problémov zabaliť ako rýchla desiata či snack na cesty ale aj na dlhé výlety, či deťom do školy ako alternatíva k pečivu. Ja pri ich príprave používam mix celozrnnej a hladkej špaldy, niekedy pridám aj nastrúhanú zeleninku (mrkva, batát, cukina) alebo čerstvé bylinky. Podávať ich môžete na mnoho spôsobov. Menšie deti sú väčšinou najspokojnejšie so "suchou" waffličkou do ruky, dospeláci si ju môžu vychutnať s volským okom prehodeným cez wafflu a dopriať si tak výživné trebárs nedeľné raňajky :)
Budete potrebovať (na 2 waffle)
1 vajíčko
1/2 hrnčeka múky
1/3 hrnčeka mlieka
1/4čl soli
1/4čl prášku do pečiva
1/4čl sódy bikarbóny
1,5PL masla
2 plátky syra
2 plátky šunkyMôžete pridať jarnú cibuľku, pažítku, opečenú slaninku podľa chuti.
Postup
Vyšľaháme si vajíčko a potom doň prišľaháme postupne maslo, mlieko, soľ, múku a nakoniec zamiešame nakrájanú šunku a syr a už len upečieme waffle.
Pridať komentár