Tradičné zázvorníky babky Marienky
Zázvorníky v našej rodine robievala iba moja babina Marienka a dostali sme od nej vždy pre Vianocami plnú krabicu. Ako dieťa som ich zbožňovala, páčila sa mi ich chrumkavosť (hneď po upečení sú tvrdé ako kameň a potrebujú odstáť, aby zmäkli) a jemné štipkanie zázvoru na jazyku. Poznáte ich? Nebývajú asi úplne bežnou súčasťou vianočného stola, tak ak máte chuť vyskúšať niečo iné a nepoznané, choďte do toho a napíšte mi, či vám chutia tak ako mne :o) Budete potrebovať 400g múky200g práškový cukor10g sušený zázvor10g Salajka 2PL oleja3 celé vajíčka Postup: Vajíčka si vyšľaháme s cukrom, postupne zašľaháme olej, zázvor a salajku. Nakoniec po častiach zapracujeme múku. Cesto si rozvaľkáme na jemne pocukrovanej doske a vyváľame na hrúbku cca 5mm....