Blog

Mandľovo čokoládové pralinky so slaným karamelom
Tieto pralinky vznikli ako alternatíva ku tradičným šuhajdám, na ktorých nám doma viacerým vadí "tvrdá čokoláda" rum , orechy a niektorým z nás dokonca aj hrozienka! v plnke :) Tak... Prečítať si viac...
Linecké špaldové s mandľami
Linecké - máte u vás doma nejaké viac obľúbené vianočné pečivo ako linecké? U nás veru nie, toto je absolútna topka a stálica každých sviatkov (nielen tých vianočných). Mandľová múka... Prečítať si viac...
Tradičné zázvorníky babky Marienky
Zázvorníky v našej rodine robievala iba moja babina Marienka a dostali sme od nej vždy pre Vianocami plnú krabicu. Ako dieťa som ich zbožňovala, páčila sa mi ich chrumkavosť (hneď... Prečítať si viac...
Zdravá farebná posýpka bez cukru
Farebná posýpka perfektne ozvláštni každú domácu dobrotku. Muffiny s krémovou čapicou, koláčik s čokoládovou polevou či úplne obyčajý pohár jogurtu vyzerajú oveľa lákavejšie, ak ich poprášite troškou farebnej posýpky. Tú... Prečítať si viac...
Tekvicovo perníkové muffiny
Chuť a vôňu perníkového korenia si spájam s jeseňou a hoci mám 100 chutí upiecť si už medovníčky, hovorím si, že je ešte len NOVEMBER a vianočné pečenie a výzdoba... Prečítať si viac...
Muffiny "zelené smoothie"
Domáce muffiny sú vítanou zmenou v dcérinom desiatovom boxíku. Majú akurátnu veľkosť a keď pri ich príprave použijete zdravé, ľahko stráviteľné a nutrične bohaté prísady, môžete si na nich bez... Prečítať si viac...
Veľká veterníková torta
Veterníky patria medzi naše najobľúbenejšie zákusky a domáce to je ešte iná liga :) Spojeniu odpaľovaného cesta, žĺtkovo-pudingovo-maslového krému a domácej karamelovej šľahačky sa máločo vyrovná <3  Tentokrát sme ale... Prečítať si viac...
Čokoládový chlebík s hruškami a karamelom
Tento koláčik je skôr zo série "víkendové mlsanie" ako desiatové dobroty :) Je to taký typický jesenný koláčik s vôňou škorice a chuťou čokolády, karamelu a pečených hrušiek. Pre môj... Prečítať si viac...
Slané syrovo-šunkové waffle
Slané waffle máme doma všetci radi. Sú rýchlo pripravené, dajú sa vždy bez problémov zabaliť ako rýchla desiata či snack na cesty ale aj na dlhé výlety, či deťom do... Prečítať si viac...
Čokoládové muffiny plnené orieškovým maslom (vegan)
Milujem čokoládové muffiny!!! A čím čokoládovejšie, tým lepšie! Asi je to dedičné, lebo aj naša dcéra ich miluje :) No a vždy, keď na ne dostaneme chuť, tak si upečieme tieto... Prečítať si viac...
Spring rolls
Spring rolls - jarné rolky či jarné závitky. Pod týmto názvom sa skrýva ľahké a rýchle jedlo, ktoré je vhodné na obed, večeru ale aj ako desiata či olovrant. Podstata... Prečítať si viac...
Tvarohová Lavaš štrúdľa s višňami
Táto naša Lavašová obsesia tuším nemá konca :) Úplne sme sa doň zamilovali a nielen pre jeho dokonalo čisté zloženie, čo u podobných kupovaných potravín nie je vôbec bežné. Úplne... Prečítať si viac...
Jedlé oči (nielen na Halloween)
Nielen na Halloween sú OČI u nás neoddeliteľnou súčasťou veselých tanierov či desiatových boxíkov ... pre deti ale aj pre dospelých :) Jedlé oči si samozrejme môžete kúpiť aj v... Prečítať si viac...
Jablkovo-maková štrúdľa z Lavaša
Arménsky chlieb Lavaš často používame na slané či sladké wrapy a máme ho veľmi radi pre jeho chuť a úžasne čisté zloženie - len múka, voda a soľ. No a... Prečítať si viac...
Tvarohový koláč s lesným ovocím
Tvarohový koláčik, ak nepridáte píliš veľa cukru, je z času na čas úžasnou desiatou či olovrantom. Koláčik je taká bielkovinová bomba, tak u menších detičiek s ním opatrnne a v... Prečítať si viac...
Mrkvánky bez cukru s povidlami
Recept na mrkvánky je až notoricky známy, no napriek tomu ich pridávam aj sem na blog, pretože sú ideálnym snackom, desiatou či olovrantom, ak máte chuť na sladké a zároveň... Prečítať si viac...
Ovocná bublanina
Tento úplne klasický a tradičný koláčik je u nás jeden z najobľúbenejších. Vďaka našľahanému cestu je úplne ľahúčky, jemne sladký a vďaka ovociu príjemne osviežujúci. Oplatí sa doň použiť ovocie čerstvé,... Prečítať si viac...
Slivkový koláč s kyslým mliekom a mandľovou posýpkou
 V druhej polovici leta sa vždy tešíme na sladučké slivky a sú roky, kedy ich je toľko, že ani nevieme čo s nimi, varíme lekvár, mrazíme ich, pečieme koláče :)... Prečítať si viac...
Citrónový chlebík (aj vegan verzia)
Citrónový chlebíček nepečieme často, lebo obsahuje trošku viac cukru, ako je u nás pri pečení bežné. No je to potrebné na vyváženie kyslých citrónových tónov.  Jeho najväčším fanúšikom u nás... Prečítať si viac...
Jemná špaldová bábovka s kyslým mliekom
Táto jemná, nie príliš sladká bábovka je jedna z nšich najobľúbenejších. Keď časť bielej múky nahradíte celozrnnou, prípadne ovsenou múkou, môžete si kúsok či dva dať bez väčších výčitiek aj... Prečítať si viac...
V rúre pečené donuts (VEGAN)
Donuts - och, všetky tie nadýchané, s farebnou a lesklou polevou a posýpkami od výmyslu sveta. Dcéra vždy ide na nich oči nechať. A tak sme si povedali, že si... Prečítať si viac...
Domáce tortilla wrapy
Wrapy sú takou príjemnou obmenou pečiva, ľahko sa naplnia aj zabalia deťom na desiatu do boxíku. Máme ich radi, ale doteraz sa mi na Slovensku nepodarilo nájsť kupované wrapy, ktpré... Prečítať si viac...
Jahodové ovsené štvorce
Začala sa JAHODOVÁ sezóna!!! Juchúúúú, KONEČNE! Jahody sú úplne prvé jarné ovocie a otvárajú bránu ďaľším mňamkám - hrášok, čerešne, marhule, maliny, broskyne ... ešteže nedozrieva všetko naraz a my budeme... Prečítať si viac...
Banány opečené v lievancovom cestíčku
Pečené banány sú obrovská lahôdka, podávané ešte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny a medovým či karamelovým prelivom je to dokonalý dezert. No dnes sme si pripravili ich obmenu, ktorá sa... Prečítať si viac...
Banánovo-ovsené waffle
Pomalé víkendové rána sú u nás doma spojené s vôňou kávy, zeleného čaju a práve sa dopekajúcich wafflí či palaciniek <3  V zime robíme častejšie kváskové waffle, kde je treba... Prečítať si viac...
Vajíčkový šalát s cottage cheese
Kto by už len nemal rád vajíčkový šalát? Jeho chuť mi pripomína detstvo, keď sme s maminou občas zašli do mliečneho baru v našom meste a ja som  dostala svojich 10... Prečítať si viac...
Pečiatkové sušienky s mandľovým maslom
Zdravé a výživné sušienky, navyše doma pripravené, sú vždy skvelým doplnkom každého výletu, pikniku či desiatovej krabičky. Tieto sušienky neobsahujú žiaden rafinovaný cukor. Ja som pri ich príparve použila med,... Prečítať si viac...
Pečené kuracie nuggetky s pečenou zeleninou
Mäso sa u nás na stole neobjavuje tak často, ale keď sa objaví, tak väčšinou je to hydina - kuriatko, kačka alebo morka. Top najobľúbenejšie sú pečené kuracie stehná. Prsia ...... Prečítať si viac...
Slané vege muffiny
Tieto muffiny sú skvelá alternatíva ku chlebíku a my ich radi raňajkujeme, desiatujeme aj večeriame :) Základom je strúhaná zelenina, celozrnná múka (používam špaldu) a o bielkovinu sa postarajú vajíčka... Prečítať si viac...
Celozrnný špaldový toastový chlebík
Ak doma pečiem chlebík, väčšinou je to v kváskovej verzii, ale niekedy nemá človek toľko času, alebo si to celé zle vyráta a zistí, že potrebuje upiecť dobrý, výživný chlebík a... Prečítať si viac...
Mäkké ovsené cookies s brusnicami (hrozienkami)
Tieto ovsené cookies neobsahujú ani štipku rafinovaného cukru a stávajú sa tak rýchlym a zdravým snackom pre malých aj veľkých. Občas sa nám doma stane, že nestíhame raňajky a vtedy... Prečítať si viac...
Pistáciovo ovsené štvorce
Máte radi pistácie? U nás su v TOP 3 hneď za kešu orieškami. V kombinácii s ovsenými vločkami a javorovým sirupom sú dokonalým snackom pre deti aj dospelých. Na výlete... Prečítať si viac...
Najlepšia vianočka od Péťu
Recept na túto vianočku som dostala od nášho obľúbeného kamaráta Péťu z Prahy. Pri jednej z jeho ciet do Bratislavy nám ju priniesol ochutnať a bola tak výnimočne jemná a... Prečítať si viac...
Yumbox pre KAŽDÉHO - ako si vybrať správnu veľkosť
Yumbox ponúka boxíky vo viacerých veľkostiach, farbách a dizajne. Týmto krátkym článkom by sme vám chceli pomôcť, aby ste si vedeli ľahko a rýchlo vybrať ten ideálny box práve pre vás. ... Prečítať si viac...
Ozaj medové medovníčky (bez cukru)
Aj vy tak ľúbite medovníčky? My veľmi! Vôňa perníkového korenia sa šíri z našej kuchyne väčšinou už novembri, tak nejako prirodzene kompenzuje sychravé počasie, omrznuté uši a opadané lístie v... Prečítať si viac...
Perníkové kváskové waffle
Máte radi sladké raňajky? U nás doma vedú a hovorím si - prečo nie? Keď sladké, tak najlepšie v prvej polovici dňa. A keď sladké, tak najlepšie s minimom rafinovaného... Prečítať si viac...
Banánový chlebík od Bena a Bobbyho
Kedysi dávno, keď som žila v New Yorku, poznala som dvoch malých vyberavých chlapcov. Volali sa Ben a Bobby. Nebolo ľahké pripraviť im jedlo, čo s chuťou zjedli, no po... Prečítať si viac...
Vychutnajte si cestu k žiarivej zimnej pleti s jedlom podporujúcim tvorbu kolagénu
Chladné počasie so sebou prináša urgentnú potrebu nejakého zvlhčovacieho zázraku. Ak náhodou žijete na severnej pologuli, pravdepodobne sa v tomto ročnom období cítite rovnako ako ja - fádna so suchou,... Prečítať si viac...
Chocolate chip cookies VEGAN
Čokoládová sezóna je u nás po celý rok a tieto koláčiky síce nepečieme tak často, ale máme ich veľmi radi. Vynikajúce sú ešte teplé ku káve či čaju. Majú super... Prečítať si viac...
Jablkový koláč so slaným karamelom
Sezóna šťavnatých sladkých jabĺk je v plnom prúde a k jablkám neodmysliteľne patrí škorica a u nás doma aj slaný karamel. Ale ten vlastne patrí asi k akémukoľvek jedlu, občas... Prečítať si viac...